旅游服务与管理专业（中级技工）旨在培养具备旅游行业服务与管理能力的中级技术技能型人才。本专业重点学习旅游基础知识、旅游政策与法规、旅游服务礼仪、景区服务基础、导游服务基础等核心课程，涵盖旅游地理、导游讲解、旅游电子商务、定制旅行、酒店接待等专业知识。学生将通过实践操作和项目实训，掌握旅游景区服务、旅行社运营、定制旅行服务、酒店服务等关键技能。
毕业生适合在旅游景区、旅行社、酒店等从事服务与管理工作，具备良好的服务意识、工匠精神和信息素养，能够适应旅游行业数字化发展需求，满足旅游及相关服务行业对专业人才的需求，并具备考取相关职业资格证书的能力，具有良好的就业前景和职业发展潜力。